macinare il grano

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• macinare — {{hw}}{{macinare}}{{/hw}}v. tr.  (io macino ) 1 Ridurre in farina con la macina: macinare il grano. 2 (est.) Tritare minutamente con macinini: macinare il caffè, il pepe | (fig.) Macinare chilometri, procedere a lungo, senza sosta …   Enciclopedia di italiano

• grano — s.m. [lat. granum frumento; chicco ] (pl. i ; ant. le grana e anche le grànora ). 1. (bot.) [nome di alcune specie di graminacee, e del relativo frutto, molto coltivate per le cariossidi da cui si ottiene la farina: macinare il g. ] ▶◀ frumento.… …   Enciclopedia Italiana

• macinare — v. tr. [lat. tardo machinare, der. di machĭna macchina; mola ] (io màcino, ecc.). 1. a. [ridurre in polvere o in frantumi materiali solidi o semisolidi per mezzo di macine, macinini e sim.: m. grano ; m. il pepe, il caffè ; m. la carne ]… …   Enciclopedia Italiana

• macinare — v. tr. 1. (di grano, di orzo, ecc.) ridurre in farina 2. (est., di altre sostanze) polverizzare □ tritare, triturare □ maciullare stritolare 3. (fig.) abboffarsi, divorare CONTR. mangiuc …   Sinonimi e Contrari. Terza edizione

• emolumento — e·mo·lu·mén·to s.m. 1. BU compenso per un attività professionale Sinonimi: 2onorario, retribuzione. 2. OB profitto, entrata, guadagno | interesse sul denaro {{line}} {{/line}} DATA: 1437 38. ETIMO: dal lat. emolumĕntu(m) propr. somma pagata per… …   Dizionario italiano

• palmento — pal·mèn·to s.m. CO 1. vasca larga e poco profonda dalle pareti in mattoni o calcestruzzo, usata in Meridione per la pigiatura e la fermentazione dei mosti 2. ciascuna delle macine di un mulino ad acqua: macinare il grano a due, a quattro palmenti …   Dizionario italiano

• bannalità — ban·na·li·tà s.f.inv. TS stor. nel Medioevo: diritto del feudatario di imporre ai sudditi l uso delle attrezzature di sua proprietà per macinare il grano, cuocere il pane, pigiare l uva {{line}} {{/line}} DATA: 1881 …   Dizionario italiano

• pistrinaio — /pistri najo/ s.m. [dal lat. tardo pistrinarius ], ant. 1. [chi esercita il mestiere di macinare il grano al mulino] ▶◀ mugnaio. 2. (estens.) [addetto alla lavorazione e alla cottura del pane] ▶◀ fornaio, panettiere, (ant., region.) prestinaio …   Enciclopedia Italiana

• volanda — s.f. [der. di volare2], tosc. (agr.) [tenue nube di farina che si solleva nel macinare il grano] ▶◀ friscello, (non com.) volandola …   Enciclopedia Italiana

• acqua passata non macina più — Si dice di cose e avvenimenti che non hanno più effetto né valore: come l acqua che, essendo ormai passata oltre la ruota del mulino, non può più muoverla per macinare il grano …   Dizionario dei Modi di Dire per ogni occasione

• molenda — mo·lèn·da s.f. BU compenso in denaro o in natura dovuto per la macinatura del grano o per la frangitura delle olive {{line}} {{/line}} VARIANTI: mulenda. DATA: av. 1363. ETIMO: dal lat. molĕnda, nt. pl., propr. cose da macinare , gerund. di… …   Dizionario italiano